分类
烘焙的温度跟技巧，常识
许多烘焙新手做蛋糕时不太确定时间和烤箱温度，从而导致辛辛苦苦制作的蛋糕没有熟或者熟透了，相信这种情况谁都不想遇到。那么今天要来和烘焙新手说一说如何正确掌握烘焙时间和温度的技巧
泡茶最适合的水温，教你掌握好泡茶温度
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。
